Ministère de l'Emploi et de la Solidarité sociale
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M-35.1, r. 18 - Règlement des producteurs acéricoles sur les normes de qualité et le classement

Annexe
Versions de la disposition

Texte complet
ANNEXE B
(a. 20)
TABLEAU


Code Type Description



1 Défaut d’origine naturelle Bois, brûlé
ou relié à la transformation



2 Microbiologique Moisissure, fermentation



3 Chimique Trace de résidus



4 Non identifié Ensemble de mauvais goûts
ou odeurs non identifiables



5 Défaut bourgeon Saveur de bourgeon



6 Défaut filant Texture filante
Décision 7360, Ann. B; Décision 8015, a. 5.
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